Pasqua 2023 | domenica 9 aprile | Castelsardo | Sardegna
Pranzo pasquale al Ristorante L’Incantu
Prosecco di benvenuto
ANTIPASTI
Seppioline con carciofi e bottarga
Gamberi scottati e mousse di guacamole
Composta tiepida del golfo dell’Asinara
Razza alla parmigiana e gratin di cozze di Olbia
Turbante di pescatrice con chutney al mango
Frittino in agliata
Ostriche di Tortolì
PRIMI
Trofie di pasta fresca con scampi e pesto di mirto
La fregola ai frutti di mare
SECONDI
Trancio di pescato del giorno su vellutata di porri e zafferano
Tortino di campo
Sorbetto
Agnello Sardo IGP al limone, con carciofi e olive casarecce
DESSERT
Dessert della casa a cucchiaio
Acqua e caffè inclusi
Adulti: € 68,00 per persona
Bambini 4/10 anni con loro menu: € 35,00
Info e Prenotazioni:
T. +39 079474544
info@ristoranteincantu.it